Салаты

Страчателла со сладкими томатами и авокадо

Сыр Страчателла из нашей Сыроварни, спелые томаты и авокадо. Заправляется оливковым маслом.

565 .-

270 г

Моцарелла с печеными овощами

Сыр Моцарелла из нашей Сыроварни с запеченными овощами (цукини, баклажан, болгарский перец), спелыми томатами Черри и кинзой. Заправляется кремом "Бальзамик" и оливковым маслом.

345 .-

195 г

Буррата с сальсой из томатов и болгарским перцем

Сыр Буррата из нашей Сыроварни со спелыми томатами и свежим болгарским перцем. Заправляется белым винным уксусом.

495 .-

297 г

Греческий салат с жареным халлуми

Жареный сыр Фета, спелые томаты, сладкий перец, маслины, свежий базилик, красный лук. Заправляется оливковым маслом.

385 .-

273 г

Оливье со снежным крабом и красной икрой

Рубленный снежный краб, отварные морковь и картофель, зеленый горошек, свежий огурец, маринованный огурец, яйцо куриное. Заправляется домашним майонезом. Подается с красной икрой.

395 .-

287 г

Салат с ростбифом и овощами гриль

465 .-

260 г

Цезарь

Листья салата «Айсберг», слоеные гренки, сыр Пармезан, яйцо пашот. Заправляется соусом "Цезарь". На выбор:

Цезарь с креветками и яйцом пашот

Цезарь с курицей и яйцом пашот

545 .-

279 г