Сыр Халлуми из нашей Сыроварни с вяленными томатами и свежим шпинатом с наших теплиц. Заправляется кремом "Бальзамик" и оливковым маслом
Итальянская лепешка с сыром Буррата из нашей Сыроварни, спелыми томатами и шпинатом. Заправляется кремом "Бальзамик" и оливковым маслом.
Три вида паштетов: из печени цыпленка, из печеных овощей и хумуса. Подаются с хрустящими брускеттами собственной выпечки.
Жареный сыр Гауда со сливочно-грибным соусом