Закуски

Хумус с грибами и рубленной телятиной

Паста из нута с кусочками обжаренных шампиньонов и рубленной телятины

279 .-

210/60 г

Сыр Халлуми из нашей Сыроварни с вяленными томатами и свежим шпинатом с наших теплиц. Заправляется кремом "Бальзамик" и оливковым маслом

580 .-

140/40 г

Итальянская лепешка с сыром Буррата из нашей Сыроварни, спелыми томатами и шпинатом. Заправляется кремом "Бальзамик" и оливковым маслом.

595 .-

500 г

Три вида паштетов: из печени цыпленка, из печеных овощей и хумуса. Подаются с хрустящими брускеттами собственной выпечки.

465 .-

270 г

Порционные хрустящие брускетты из пшеничной муки собственного производства на выбор:

С форелью и сыром Страчателла

С ростбифом

С паштетом из печени цыпленка

С Рикоттой и вялеными томатами

535 .-

230 г

Жареный сыр Гауда со сливочно-грибным соусом

425 .-

150 г