Паста, ризотто и равиоли

Паста ручной работы на выбор:

Паста ручной работы собственного производства из итальянской муки твердых сортов пшеницы на выбор:

Лазанья Болоньезе

Спагетти Карбонара

Спагетти Болоньезе

Букатини Фунги ди Поло

Маккерони Фунги Бьянчи

Фетучини Фрути ди Маре

Фузилли с креветкой и сливочным соусом Песто

Букатини Боскайоло

395 .-

300 г

Ризотто из итальянского риса сорта "Арборио". На выбор:

С морепродуктами и вялеными томатами и соусом Песто

Орзотто с томленым ягненком и соусом из печеного перца

С лесными грибами и рикоттой с соусом Формаджи

695 .-

370 г

Домашняя паста ручной работы из итальянской муки твердых сортов пшеницы. С начинкой на выбор:

С сыром "Рикотта", шпинатом и вяленными томатами под соусом Песто

С индейкой и шпинатом в сливочном соусе

Фолотини с лососем и креветками в сливочном соусе

415 .-

340 г