Паста, ризотто и равиоли

Паста ручной работы на выбор:

Паста ручной работы собственного производства из итальянской муки твердых сортов пшеницы на выбор:

Лазанья Болоньез

Спагетти Карбонара

Букатини Фунги ди Поло

Фетучини Фрути ди Маре

Букатини Ала норма

Спагетти Каччио и пеппи

Фетучини с креветкой и Страчателлой в соусе Песто

Фетучини с лососем, спаржей и цукини

565 .-

310 г

Ризотто из итальянского риса сорта "Арборио". На выбор:

Ризотто ала порчини

Ризотто кватро формаджио

Ризотто с морепродуктами и соусом Песто

445 .-

250 г

Домашняя паста ручной работы из итальянской муки твердых сортов пшеницы. С начинкой на выбор:

С сыром "Рикотта", шпинатом

С индейкой и шпинатом

Фолотини с лососем

455 .-

330 г