Это смешение кулинарных традиций стран юго-восточной Азии: Кореи, Японии, Вьетнама, Китая, Филиппин, Индии, Малайзии, Таиланда, Сингапура. Разнообразие блюд способно поразить самого притязательного гурмана. В паназиатской кухне представлены изыски из морепродуктов, мясные блюда с пряностями и фруктами, блюда из лапши, сдобренные вкуснейшими соусами.